烹任堂智能无油烟烹饪机四大核心、八大专利

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2018-03-10 17:21:58

一、四大核心

1、油温控制系统

有没有油烟的产生不是取决于锅具的材料,而是取决于油温控制系统,我们的KSD油温控制系统是将油控制在裂解温度180度以下,从而没有油烟的产生,也就没有一千多种毒素,特别是致癌物苯并芘的产生。另外没有油烟的产生对我们的操作环境就有一个很好的保护。没有油烟对餐具的附着力也小,餐具很易清洗。同时也省去了抽油烟机。

2、完善的过滤系统

在上盖中央有一个过滤系统,采用活性碳过滤,只要不掀盖就不会有过多的菜味溢出。会将绝大多数的菜香味保留在菜品当中。从而您吃到的菜会更香一些。操作人员也不会发生醉油反应,对环境也是很好的保护。所以我们把它称之为‘移动的厨房’。

3、上、下立体式加热

上盖采用远红外光谱加热、底盘采用传导式加热盘。这种立体式包裹式加热的方式可以缩短烹饪的时间,从而锁住菜品的营养素。让营养素流失达到最小状态。

另外远红外光谱加热有三个特点;、远红外光谱可将菜品当中的部分饱和脂肪酸变成不饱和脂肪酸;、远红外光谱可瞬间杀死水中的细菌并矿化,从而做出来的米饭会更松软、更可口。、远红外光谱可激发菜品深层次的香味。

4、完美的鼓风系统:

将空气90度角的冲到内腔当中有两个好处:、可将热蒸汽瞬间转化成水接在接水盒中,一定是炒菜而不是煮菜;、模拟大厨掂勺的原理,让菜品充分和氧气接触,以保证菜品的色泽不变,并更加艳丽。

二、八大专利

由于以上四个核心技术决定它一定是‘全自动智能烹饪机’而不是‘锅’。全自动智能烹饪机真正做到了有氧烹饪,锁住营养;

智能烹饪,无须看管;滤除菜味,健康环保;不粘不糊,口感更爽;节能降耗,告别油烟;上下加热,省时高效;光波加热,远离辐射;造型美观,双层保温

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